Autor: Bar Business

Se viven años tumultuosos. Los años de bonanza económica nos dijeron adiós hace tiempo, para dar paso a una crisis que, sin permiso de nadie, está disfrutando de una larga estancia.
Un periodo duro que, como era de esperar, provoca cambios con perspectivas de continuación una vez superados los difíciles avatares económicos que nos golpean. Y es que, como decía el filósofo griego Heráclito de Efeso, “Nadie se baña dos veces en el mismo río”.
En tiempos revueltos, el precio parece ser el gran coronado, pero no siempre es así, al menos por lo que respecta a los hábitos de compra, como pone de manifiesto el último estudio del comprador de SymphonyIRI Group, consultora líder mundial en facilitar información, servicios y soluciones tecnológicas en el mercado de gran consumo y distribución, al reflejar que “para el comprador español, el precio no es el principal factor en la decisión de compra, ya que sólo 1 de cada 4 actos de compra están motivados por éste”.
En el panorama actual, el comprador de gran consumo presenta un comportamiento diferente respecto al que adoptaba antes de 2008. Así lo argumentaba Jordi Guzmán, director de Analytics & Shopper Knowlege de Sympho-nyIRI Group, durante la presentación de dicho estudio del comprador 2011, al señalar que “en 2008, empezando la crisis, anunciábamos que al finalizar la misma los fabricantes se encontrarían con un comprador diferente”.
Conforme se desprende del mencionado estudio, el escenario con el que se encuentra hoy el comprador refleja una evolución positiva de las ventas de gran consumo, una marca de distribuidor que acapara el 41% de las ventas en valor frente al 59% de la marca de fabricante, y una política de precios y promociones más agresiva por parte de los fabricantes. Esta situación da como resultado que 1 de cada 3 compradores hayan cambiado sus hábitos de consumo y que 8 de cada 10 declaren que no van a cambiar esos hábitos cuando la economía mejore.
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