Reinventar el buen gusto

Autor: Bar Business

Emplazado en el madrileño barrio de Tetuán surge esta espléndida alternativa al ocio que aúna los mejores combinados y cócteles con el buen gusto de sus magníficas tapas. Es perfecto para disfrutar de esta nueva tendencia que llaman el ‘afterwork’ o para cualquier otra ocasión siempre en buena compañía.

Hobbes, Always The Bar surge de la modernidad y la innovación. Su joya se encuentra tras los cócteles y se llama Johnny. Esta joven promesa de la coctelería prepara desde un sorprendente The Devil (tequila, licor de casis, zumo de arándanos y Ginger), hasta un Red Snaper (ginebra, zumo de limón, salsa Lea&Perrins, tabasco, sal de apio y tomate), pasando por los míticos Margarita, Pisco Sour, Bloody Mary o Dry Martini. También se podrá paladear la creación propia del local, el Cosmo Hobbes, que integra vodka raspberry, zumo de arándanos y de lima. Todo esto acompañado de las mejores tapas, ya que en este nuevo punto de encuentro para amantes del buen gusto, se encuentran multitud de propuestas culinarias.
La compañía musical está asegurada, desde jazz a pop-rock 80-90 e incluso música electrónica elegante mezclada por diferentes DJ’s. Así se degustan especialidades como las croquetas de boletus, un surtido de quesos artesanos o incluso las propias Patatas Hobbes (bravas y chimichurri).

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