Un aroma y un gusto premium

Autor: Bar Business

La unión hace la fuerza. El hecho de pertenecer a un gran grupo avala, da seguridad y necesariamente confianza en los mercados.
El Gruppo illy, holding de la familia Illy, nació con la finalidad de desarrollar, a largo plazo, el sector de los productos coloniales como el café, té y chocolate, además de dulces y productos complementarios del café. Tal y como expone Raffaello Pierucci, responsabile marketing y key account manager del gruppo, “el Grupo illy tiene como objetivo constituir una “compañía del gusto” reuniendo a empresas que comparten la misma visión y en las que resultan cruciales las personas (los protagonistas que han sabido construir sus respectivos proyectos) y su “saber hacer” que se convierte en la orientación diaria a la calidad absoluta.
Por ello el Gruppo illy ha querido mantener en los cargos claves de las respectivas empresas a las personas que, a lo largo de los años, caracterizaron el proyecto fundador.
Frente al respeto de la autonomía estratégica de las varias empresas, el Gruppo illy ofrece el soporte financiero, científico y de método necesario (llevado a cabo a lo largo de los decenios con illycaffè) para permitir a estas empresas un desarrollo más eficaz en los mercados domésticos e internacionales donde a menudo se presentan interesantes sinergias con la estructura administrativa y comercial de illycaffè”.
Riccardo Illy es el presidente del Gruppo illy, grupo que posee el 100% de illycaffè, productora y comercializadora de una única mezcla de alta calidad de café espresso, compuesta por nueve tipos de café 100% Arábica, el 100% de Domori, productor de chocolate de alta calidad; el 40% de Agrimontana, líder en la producción de confitería de alta calidad, fruta confitada y en especial marrón glacé; y “en el año 2007 adquirió el 75% de Dammann Frères”, menciona Pierucci. Además el gruppo también controla Mastrojanni, empresa vitivinícola de Montalcino (Italia).

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