Aceite NBA

Autor: Bar Business

Tras sus cinco ediciones anteriores, Castillo de Canena ha decidido lanzar su sexta Edición Limitada de la exclusiva colección Primer día de Cosecha encargándole el diseño de su etiqueta a una de nuestras más célebres personalidades. Esta vez le ha tocado el turno a Pau Gasol. Como ya hicieran en las cinco ocasiones anteriores Enrique Ponce, Sara Navarro, Joaquín Berao, Ainhoa Arteta y Manolo Valdés, el jugador catalán de los Ángeles Lakers ha sido el elegido para esta nueva edición. Y es que el deportista de Sant Boi de Llobregat se ha presentado siempre como un gran defensor del aceite de oliva y la dieta mediterránea. A través de su boceto, el baloncestista ha sabido plasmar brillantemente los tonos intensos, cálidos, vivos y frescos de la cosecha temprana, así como propias sensaciones de sus recuerdos más tempranos del aceite virgen extra: verano, sol, luz y el mar mediterráneo.

Francisco Vañó, gerente de la compañía, ha asegurado que a pesar de la complicación de la cosecha por las altas temperaturas acaecidas en Jaén durante los meses de octubre y noviembre, se han podido obtener dos aceites muy potentes (Arbequino y Picual), de excelente calidad sensorial, elegantes en cuerpo y perfecta fragancia. Esto se ha conseguido debido a un esmerado proceso de selección y a un punto óptimo de maduración de las mejores aceitunas de la varietal Arbequina y Picual. Primer Día de Cosecha Arbequino es un aceite denso, que presenta un color verde pálido con gran diversidad de aromas vegetales, sobre todo a hierba fresca, almendra y alcachofa. Al degustar este exquisito aceite la sensación en boca será almendrada, con manzana verde, piel de plátano y ligero toque de pimienta. Mientras que Primer Día Picual es de un verde y un frutado más intenso y fresco con toques de plantas del campo (romero y tomillo). Al disfrutarlo se experimenta una entrada suave con amargor y picor moderados con un almendrado, alcachofa, hoja de tomate y manzana.

Se generará una producción limitada de 20.000 unidades y estará presente en 40 países de todo el mundo, alzándose como uno de los aceites vírgenes extra con mayor prestigio del mercado.
Castillo de Canena arrastra su historia olivera de desde 1780. En la provincia de Jaén la compañía se presenta con una bella finca de regadío situada a las faldas de Sierra Magina a orillas del Guadiana Menor, en el entorno histórico de Úbeda y Baeza.

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